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前言：磷酸鹽作為重要的食品配料和功能添加劑被廣泛應用于各種食品加工中。下面來介紹13種常見磷酸鹽產品在食品工業中的應用。 1、三聚磷酸鈉 在食品工業中主要用于罐頭、奶制品、果汁飲料及豆乳等的品質改良劑；火腿、午餐肉等肉制品的保水劑和嫩化劑；在水產品加工中不但能起到保水和嫩化，而且起膨脹和漂白的作用；...

磷是人體所必需的重要的礦物質元素，人體攝入磷的主要來源為天然食物或食品磷酸鹽添加劑，磷酸鹽是幾乎所有食物的天然成分之一。由于磷酸鹽能改善或賦予食品一系列優異性能，因此早在一百多年前就開始應用于食品加工中，而大量使用則在二十世紀七十年以后。磷酸鹽是應用較廣泛、用量較大的食品添加劑門類之一，作為重要...

焦亞硫酸鈉作為食品添加劑應用范圍非常廣泛，下面我們來談談它的具體應用有哪些？ 1、防褐變作用 酶促褐變常發生在水果、薯類食品中，焦亞硫酸鈉是一種還原劑，對多酚氧化酶的活性有很強的抑制作用，0.0001%的二氧化硫就能降低20%的酶活性，0.001%的二氧化硫就能完全抑制酶活性，可以防止酶促褐變；另外...

一、行情暴漲產品 檸檬酸、檸檬酸鈉、乙二酸、硫化鈉、硫酸銨。 二、行情微漲產品 氫氧化鉀、碳酸鉀、丙三醇、葡萄糖。 三、高位盤旋產品 氨基磺酸、五水偏硅酸鈉、九水偏硅酸鈉、無水偏硅酸鈉、硫代硫酸鈉、硫酸亞鐵、氯化鈣、EDTA-2Na、EDTA-4Na、二乙二醇丁醚、過硫酸銨、過硫酸鈉。 四、行情平穩...

一、性能區別 1、十二烷基硫酸鈉（別名：椰油醇硫酸鈉、月桂醇硫酸鈉、K12），是一種有機化合物，為白色或淡黃色粉末或針狀固體，易溶于水，對堿和硬水不敏感，微毒。屬于陰離子型表面活性劑，其生物降解度>90%。 2、十二烷基苯磺酸鈉（別名：月桂基磺酸鈉）簡稱磺酸鈉，屬于陰離子型表面活性劑，為白色至...

污水除磷（化學除磷原理） 污水化學除磷主要是通過化學沉析過程完成的，化學沉析是指通過向污水中投加無機金屬鹽藥劑與污水中溶解性的鹽類（如磷酸鹽）反應生成顆粒狀、非溶解性的物質。實際上投加化學藥劑后，污水中進行的不僅是沉析反應，同時還發生著化學絮凝作用，即形成的細小的非溶解狀的固體物互相粘結成較大形狀...

水資源匱乏及水資源污染嚴重，一直是我國面臨的難題，這就衍生了很多水處理藥劑技術，為了使各行各業工業廢水處理后達標排放或再回用，在處理過程需要使用多種化學藥劑。實建化學根據用途不同，將這些藥劑分成以下幾類： 水處理藥劑-絮凝劑 絮凝劑（又稱為混凝劑），可作為強化固液分離的手段，用于初沉池、二沉池、浮選...

一、行情暴漲產品 五水偏硅酸鈉、九水偏硅酸鈉、無水偏硅酸鈉、硫代硫酸鈉、檸檬酸、檸檬酸鈉、氨基磺酸、氫氧化鉀、碳酸鉀、碳酸氫鈉、乙二酸、氯化鈣、硫酸銨。 二、行情微漲產品 珠堿、磷酸、碳酸鈉、亞硫酸氫鈉、葡萄糖、葡萄糖酸鈉、聚合硫酸鐵。 三、高位盤旋產品 氫氧化鈉、硫化鈉、一乙醇胺、二乙醇胺、三乙醇...

近年來，小蘇打被廣泛應用于豬、牛、羊、禽等動物飼養過程中。它的作用機理是作為電解質的離子平衡以及酸堿平衡的生理作用。動物體內的電解質平衡對維持滲透壓、酸堿平衡、水鹽代謝等具有重要作用。小蘇打能夠對動物的肌體起到很好的調節作用，它能夠很好的調節肌體的酸堿度，使得動物肌體能夠處于一種相對穩定狀態，很...

問題1 工藝：水解+接觸氧化法，出水COD在70mg/L，但看起來很混濁，不知道什么原因?測MLSS和測SS的方法是一樣的嗎? 解析： (1)進入接觸氧化池的懸浮顆粒過多的話，會被動導致接觸氧化池出水的SS升高，這樣的話，出水就渾濁了。如果無機顆粒為主的話，則SS高，而出水COD并不高。 (2)ML...